Teste e gambi di porcini selezionati, tagliati a pezzi, leggermente acetati e aromatizzati. Governati in olio d’oliva, rappresentano un prestigioso antipasto da abbinare a salumi.
| Codice | Formato | Scheda tecnica |
|---|---|---|
| 00201 | 327ml (300g) | |
| 01901 | 630ml (590g) |
In un piatto porre al centro la misticanza e adagiarvi sopra le fette di carne guarnendole con il parmigiano a scaglie, la rucola e i porcini affettati....