Crème aux 4 fromages
Crème de fromages préparée à base de parmesan, de Fontine, d'emmental, et de fromage italien à pâte molle, fondus dans du beurre de qualité. Excellent condiment pour les premiers plats ; idéal pour garnir les pizzas, les fougasses, les vols au vent, les tartines de pain, et la pâtisserie salée.
| Code | Format | Fiche technique |
|---|---|---|
| 01867/VA | 225ml (200g) |
Avec un mélangeur à main, mélanger les 3/4 des cèpes avec le mascarpone et l’œuf. Une fois le mélange obtenu, ajouter le reste des cèpes en morceaux, le...
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